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1305-2026
Thermodynamique de la déformation de la matrice d'amidon sous extraction à haute pression
Durant le quart de nuit dans une usine de transformation à forte humidité de Bangkok, la température ambiante a atteint 39 °C. L'équipement d'extraction standard a appliqué une pression négative excessive de 90 kPa, écrasant physiquement la matrice d'amidon délicate du riz jasmin de qualité supérieure. Ce traumatisme mécanique a réduit l'absorption d'eau du produit de 20 %, entraînant un rejet immédiat par l'acheteur. La mise à niveau vers une plateforme JL-DCV800 avec limites d'ondulation de couple programmables et contrôle de tension localisé a entièrement neutralisé la déformation physique. L'équipe d'ingénierie a stabilisé la courbe de pression interne, restaurant immédiatement l'intégrité structurelle de la masse granulaire.




